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18. Wismarer Heringstage

Restaurants in Wismar und Umgebung

14.03.2020 bis 29.03.2020

Bereits zum 18. Mal finden auf Initiative des Hanseatischen Köcheclubs Wismarbucht die Wismarer Heringstage statt.

Die Veranstalter wollen damit einmal mehr auf den Hering und seine große wirtschaftliche Bedeutung hinweisen.

Programm am Eröffnungstag,
14.03.2020

  • 10.00 Uhr Anlandung (Alter Hafen)
    Die Köche des Hanseatischen Köcheclubs Wismarbucht Wismar e.V. nehmen die frischen Heringe von den Fischern am Alten Hafen in Wismar vom Fischkutter in Empfang. 
    Herings.
  • 10.15 Heringskarren
    Umzug der Köche vom Alten Hafen zum Marktplatz
  • 11.00 Uhr Eröffnung (Marktplatz)
    Eröffnung der Heringstage auf dem Marktplatz.
  • Großes Heringsbraten
    Auf dem Marktplatz werden Heringe gebraten und verkauft.
  • ab 11.30 Uhr
    In allen teilnehmenden Restaurants werden 16 Tage lang die vom Hanseatischen Köcheclub empfohlenen Heringsgerichte angeboten. Zusätzlich gibt es in vielen Restaurants Spezialitäten rund um den Hering.

Informationen und teilnehmende Restaurants:

www.heringstage-wismar.de

Kontakt

Veranstaltungszentrale
Rathaus, Am Markt 12/13
23966 Wismar
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