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18. Wismarer Heringstage

Restaurants in Wismar und Umgebung

14.03.2020 bis 29.03.2020

Bereits zum 18. Mal finden auf Initiative des Hanseatischen Köcheclubs Wismarbucht die Wismarer Heringstage statt.

Die Veranstalter wollen damit einmal mehr auf den Hering und seine große wirtschaftliche Bedeutung hinweisen.

Programm am Eröffnungstag,
14.03.2020

  • 10.00 Uhr Anlandung (Alter Hafen)
    Der Hanseatische Köcheclub Wismarbucht begrüßt Wismarer und Gäste am Alten Hafen zur Abholung des frischangelandeten
    Herings.
  • 10.15 Heringskarren
    Umzug der Köche vom Alten Hafen zum Marktplatz
  • Eröffnung (Marktplatz)
    Der Bürgermeister, Thomas Beyer, eröffnet die 18. Wismarer Heringstage.
  • Großes Heringsbraten
    Auf dem Marktplatz werden Heringe gebraten und verkauft.
  • ab 11.30 Uhr
    In allen teilnehmenden Restaurants werden 16 Tage lang die vom Hanseatischen Köcheclub empfohlenen Heringsgerichte angeboten. Zusätzlich gibt es in vielen Restaurants Spezialitäten rund um den Hering.

Kontakt

Veranstaltungszentrale
Rathaus, Am Markt 12/13
23966 Wismar
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