Kochbuch

So schmeckt Wismar – Lieblingsrezepte aus der Heimat, Teil 3

Kochbuch A5 Titel 2026 Bild: © Büro für Chancengleicheit

Nach den erfolgreichen ersten Ausgaben möchten wir auch in diesem Jahr die kulinarische Vielfalt unserer Stadt sichtbar machen. Für unser drittes Kochbuch suchen wir Rezepte, die mehr sind als nur Zutaten und Zubereitungsschritte.

Haben Sie ein Lieblingsrezept aus Ihrer Heimat? Ein Gericht, das Erinnerungen an Familie, Kindheit oder besondere Momente weckt? Oder ein Rezept, das Sie nach Wismar mitgebracht haben und das für Sie ein Stück Zuhause bedeutet?

Wir freuen uns über Rezepte aus aller Welt, verbunden mit einer kleinen persönlichen Geschichte. Erzählen Sie uns, warum dieses Gericht für Sie besonders ist, welche Erinnerungen, Traditionen oder Gefühle Sie damit verbinden und zu welchen Anlässen es zubereitet wird.

Für das Kochbuch benötigen wir:

  • Ihr Rezept
  • Ein Foto des Gerichts (mit Copyright)
  • Eine kurze persönliche Geschichte zum Rezept

Die Beiträge können vom 11. bis 27. September 2026 eingereicht werden.

Gemeinsam möchten wir zeigen, wie vielfältig Heimat schmeckt und wie Essen Menschen, Kulturen und Geschichten miteinander verbindet.

Wir freuen uns auf Ihre Beiträge!
Alle, die sich beteiligen, erhalten ein fertiges Exemplar als Dankeschön.

Die ersten beiden Ausgaben finden Sie als PDF-Download unter: https://www.wismar.de/Kochbuch 

03.08.2026 
Quelle: Büro für Chancengleichheit 

So schmeckt Wismar – Lieblingsrezepte aus der Heimat

Aus einer Idee ist etwas ganz Besonderes entstanden:
Ein Kochbuch, das zeigt, wie vielfältig Wismar schmeckt.

Die Rezepte stammen aus verschiedenen Regionen Deutschlands sowie aus Ländern wie Russland, Iran, Syrien, Indien, verschiedenen Ländern Afrikas und weiteren Teilen Europas.
Sie stehen für Menschen, die in Wismar eine neue Heimat gefunden haben.

Heimat – das ist oft ein Gefühl, ein vertrauter Duft oder ein Lieblingsgericht.
Der Geruch von Gewürzen weckt Erinnerungen: an gemeinsame Mahlzeiten, an Festtage, an das Beisammensein in der Küche oder am Tisch.

Diese kulinarische Vielfalt ist ein Geschenk für unsere Stadt.
Sie bereichert unser Zusammenleben – und unseren Speiseplan.